Trufa Blanca Fresca (Tuber Magnatum Pico)

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Descripción

La Preciosa Trufa Blanca , conocida como Tuber Magnatum Pico, es la reina indiscutible de las trufas y uno de los tesoros más raros y buscados del mundo. Recolectada en sus tierras de origen entre octubre y diciembre, esta trufa destaca por su superficie lisa de color crema con matices amarillentos y su interior jaspeado con vetas blancas y marrones.

Su aroma intenso y penetrante , con notas de ajo, queso curado y un delicado toque de miel y especias, hacen de la Trufa Blanca un ingrediente insustituible en las cocinas más refinadas. Ideal para disfrutar cruda, en finas rodajas sobre risotto, pasta fresca, carne, huevos y ensaladas, la Premiada Trufa Blanca realza cada plato, aportando un toque de elegancia y lujo inimitable.

Perfecta para los amantes de los sabores auténticos e intensos , la Trufa Blanca Fresca es el símbolo de una excelente gastronomía, capaz de transformar cada receta en una experiencia única e inolvidable.

Dosis recomendadas

5-10 gramos por persona

Conservación

Recomendamos consumir en unos pocos días, como máximo 4 o 5. Conservar en el frigorífico a una temperatura entre 3-4°C. Durante el almacenamiento, colocamos la trufa dentro de un recipiente de vidrio o plástico donde primero se colocará en la base un paño de algodón o papel de cocina blanco como Scottex. El recipiente a su vez debe colocarse dentro del frigorífico en la parte inferior. Si deseas conservarla por más tiempo, puedes congelar o congelar cada trufa antes de envolverla en papel de aluminio o en una bolsa de vacío.

Envío

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Utilizamos mensajería GLS, BRT y DHL y enviamos tanto nuestros productos envasados como trufas frescas en cámaras frigoríficas a Italia y Europa.

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