Der schwarze Bagnoli-Trüffel, auch bekannt als Tuber Mesentericum, ist ein einzigartiger und ungewöhnlicher Trüffel, der für sein intensives und charakteristisches Aroma geschätzt wird. Dieser in den Bergregionen Süditaliens geerntete Trüffel zeichnet sich durch seine faltige schwarze Schale und sein haselnussfarbenes inneres Fruchtfleisch mit deutlich ausgeprägten weißen Adern aus.

Sein unverwechselbarer Duft mit aromatischen Noten von Lakritze und Kakao sorgt für ein reichhaltiges und komplexes Geruchserlebnis, das ihn zu einer perfekten Zutat für Gerichte mit starkem Charakter macht. Der schwarze Trüffel von Bagnoli eignet sich ideal zur Verfeinerung von ersten Gängen, Fleisch, Omeletts und Bruschettas und verleiht jedem Gang eine unverwechselbare Note und verwandelt das Einfache in etwas Außergewöhnliches.

Perfekt für alle, die es lieben, intensive und ungewöhnliche Aromen zu entdecken: Der schwarze Trüffel von Bagnoli ist eine wertvolle Zutat, die mit ihrer Einzigartigkeit und Tiefe selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und erfreut.