Tagliolini mit Erbsencreme und gemahlenem Trüffel
Als Ode an Frische und Raffinesse sind Tagliolini, umhüllt von einer cremigen Erbsencreme, ein eleganter...
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des frischen schwarzen Wintertrüffels, auch bekannt als Tuber Uncinatum. Dieser wertvolle Trüffel, der in den Herbst- und Wintermonaten geerntet wird, zeichnet sich durch sein intensives und raffiniertes Aroma aus, das erdige und nussige Noten mit einer leichten Pilznote verbindet. Mit seiner faltigen dunkelbraunen Schale und dem charakteristischen braunen Inneren mit hellen Adern ist es eine ideale Zutat, um jedes Gericht zu verfeinern.
Der schwarze Wintertrüffel eignet sich perfekt zum Verfeinern von Risottos, Pasta, Fleisch, Eiern und Vorspeisen und verleiht jedem Rezept einen Hauch von Luxus und verwandelt das Alltägliche in etwas Außergewöhnliches. Probieren Sie es frisch, um seinen ganzen Duft und authentischen Geschmack zu genießen.
5-10 Gramm pro Person
Wir empfehlen den Verzehr innerhalb weniger Tage, höchstens 4 oder 5. Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 3-4°C lagern. Legen Sie die Trüffel während der Lagerung in einen Glas- oder Plastikbehälter, auf dessen Unterlage zunächst ein Baumwolltuch oder weißes Küchenpapier wie Scottex gelegt wird. Der Behälter wiederum muss im unteren Teil des Kühlschranks platziert werden. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie jeden Trüffel einfrieren oder einfrieren, bevor Sie ihn in Aluminiumfolie oder in einen Vakuumbeutel einwickeln.
Wir bieten einen sicheren , zuverlässigen und schnellen Produktversandservice.
Wir nutzen GLS-, BRT- und DHL-Kuriere und versenden sowohl unsere verpackten Produkte als auch frische Trüffel in Kühlzellen in Italien und Europa.
🇮🇹 Italien: 24/48 Stunden
🇪🇸 Spanien: 24/48 Stunden
🇩🇪 Deutschland: 24/48 Stunden
🇪🇺 Europa: 1-2 Werktage
🌎 Rest der Welt: 2-4 Werktage
Ogni piatto diventa speciale con questo tartufo nero.
La qualità si sente subito, ideale per una cena di famiglia.
La freschezza mi ha sorpreso, spedizione rapida e gusto eccellente.
Ho preparato una tagliata con scaglie di tartufo, indimenticabile.
Tartufo fresco, ottimo sapore, aroma intenso. Lo ricomprerò di sicuro.
Als Ode an Frische und Raffinesse sind Tagliolini, umhüllt von einer cremigen Erbsencreme, ein eleganter...
Dieses außergewöhnliche Gericht vereint kräftige und raffinierte Aromen. Die zarte und saftige Rinderspitze liegt zart...
Die köstliche und umhüllende Kartoffelcreme verschmilzt harmonisch mit dem eleganten Aroma des schwarzen Trüffels und...